خاگینه-بادام

خاگینه بادام

تاریخ:
نویسنده:
امتیاز:3182 نظرات: 1
زمان پخت:20 دقیقه
زمان آماده سازی:20 دقیقه

دسته بندی:

دسر ایرانی


نوع غذا:

ایرانی


تعداد:8 نفر


توضیحات:

1.ابتدا سفیده و بادام را با همزن بزنید تا یکدست شود،و خامه را اضافه و هم بزنید و بعد آرد برنج و بکینگ پودر را الک کنید و به مواد اضافه کرده و باز هم بزنید تا مواد یکدست شوند.

2.داخل قالب را چرب کرده و مواد را داخل قالب بریزید و داخل فر ۱۸۰ درجه به مدت ۱۵ الی ۲۰ دقیقه قرار دهید..

3.برای تهیه شربت: شکر و آب را داخل قابلمه کوچکی ریخته و روی حرارت قرار دهید وقتی به جوش آمد گلاب را هم اضافه کنید و بگذارید تا قوام آید.

4.در آخر شربت خنک را روی خاگینه داغ بریزید تا شربت به خورد اونها بره...

5.نکته:این خاگینه را میتوانین با پودر فندق..پودر پسته..یا پودر گردو تهیه کرد... من همین خاگینه رو با پودر گردو هم درست کردم..واقعا طعم وتجربه جدیدیه..امیدوارم درست کنین ودوست داشته باشین..

مواد لازم:


پودر بادام-6 قاشق سوپ خوری
آرد برنج-15 . قاشق سوپ خوری
تخم مرغ (سفیده)-4 عدد
بیکینگ پودر-1 قاشق چای خوری
وانیل-1/2 قاشق چای خوری
خامه-1 قاشق سوپ خوری
شکر-15 . لیوان
آب-3/4 لیوان
گلاب-2 قاشق سوپ خوری



برچسب ها