نان-سیر-و-ریحون

نان سیر و ریحون

تاریخ:
نویسنده:
امتیاز:1273 نظرات: 1
زمان پخت:15 دقیقه
زمان آماده سازی:15 دقیقه

دسته بندی:

پیتزا


نوع غذا:

ایرانی


تعداد:4 نفر


توضیحات:

1.فر را با درجه ۳۷۵ فارنهایت با ۱۷۷ سلسیوس گرم می کنیم.

2.سیر را با پشت کارد له کرده پوستش را جدا می کنیم. نمک را اضافه کرده و سیر را با نمک له و مخلوط می کنیم.

3.سیر له شده را با کره نرم و پنیرها و ریحان و جعفری خوب مخلوط می کنیم.

4.نان باگت را از وسط به دو قسمت و از پهنا به دو قسمت تقسیم می کنیم تا ۴ تکه بزرگ نان داشته باشیم.

5.ترکیب کره و پنیر و ریحان و جعفری و سیر را روی طرف بریده شده نان ها می مالیم.

6.نان ها را طوری که طرف کره خورده بالا قرار گیرد به مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه در فر برشته می کنیم.

مواد لازم:


جعفری خرد شده (اختیاری)-0 به مقدار لازم
برگ ریحان خرد شده-13 گرم
پنیر چدار رنده شده-60 گرم
پنیر موزارلا (موتزارلا) رنده شده-60 گرم
کره در دمای اتاق-113 گرم
نمک-1/8 قاشق چای خوری
سیر-2 حبه
نان باگت بزرگ (یا نان تست)-1 عدد

مراحل پخت:

مرحله-6

مرحله-5

مرحله-4

مرحله-3

مرحله-2

مرحله-1



برچسب ها